Nombre de personne : 4
Durée : 15 min
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
- 400 g de filets de volaille - 60 cl de velouté de cèpes et bolets à la crème fraîche Liebig - 2 c. à soupe de crème fraîche - 1 noisette de beurre - sel, poivre
Ajoutez l'ail et l'oignon émincés, puis ajoutez, 60 cl de soupe (si vous utilisez une brique d'1 litre, remuez-la bien avant d'en verser une partie, afin que les champignons ne restent pas au fond).
Laissez mijoter 5 à 7 min à feu doux puis ajoutez la crème.