PICO DE GALLO

Difficulté 

Nombre de personne : 6

Durée : 15 min

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 3 tomates coupées en julienne - 1 oignon haché - 1 petit piment doux jalapeneo coupé en petits dés - 1 citron vert (jus uniquement) - 10 g de coriandre hachée - sel et poivre du moulin

Préparation :

Mettre les dés de tomates, d'oignon et de piment dans un saladier. Saler et poivrer

Ajouter la coriandre et le jus de citron. Mélanger. Mettre au frais en attendant de servir.

Astuce se conserve très bien quelques jours au réfrigérateur